Jember – Kwartir Daerah Gerakan Pramuka Jawa Timur bersama Kwarnas Gerakan Pramuka melaksanakan Rapat Persiapan Simulasi Makan Pagi Bergizi Gratis pada 23 Juni 2024 di City Forest and Farm Arum Sabil Jember.
Kwarda Jatim bersama Kwarnas dan stakeholder akan melaksanakan simulasi Program Makan Bergizi Gratis yang direncanakan di P4S Taruna Bhumi Jember Jawa Timur dalam waktu dekat.
Hadir dari Kwarnas, Kak Mayjen TNI (Purn) Dr. Bachtiar Utomo, S.I.P., M.A.P. diterima Ketua Kwarda Jatim Kak H. M. Arum Sabil, S.P., S.H. beserta Pimpinan Kwarda.
Undangan lain Dispora Jatim, Dinas Pertanian Jatim, Dinas Peternakan Jatim, BPBD Jatim, Bank Jatim, Kwarcab Jember, Brigif 9/DY/2 Kostrad Jember.
Kak Arum Sabil dalam sambutannya menyampaikan Selamat datang kepada peserta rapat yang hadir.
“Selamat datang di City Forest Jember, tanaman yang ada disini alami, bukan tanaman yang saya tanam sendiri, semua sudah ada sejak dulu” kata Kak Arum.
“Disini dahulunya adalah tanah tandus sulit air, kemudian saya melangkah di sebuah titik di sebelah barat, saya berdoa kepada Allah agar bersumber airnya, kemudian saya bor alhamdulilah keluar airnya, hingga kita nikmati saat ini”tambahnya.
Kak Arum Sabil mendukung program Makan Bergizi Gratis yang akan disimulasikan bersama Kwarda Jawa Timur.
“Kami keluarga besar Kwarda Jatim mendukung penuh gagasan makan pagi bergizi gratis dan selanjutnya mohon arahan dari Kakak Sekjend Kwarnas Gerakan Pramuka”tandasnya.
Kak Bachtiar Utomo Sekretaris Jendral Kwarnas menyampaikan konsep pelayanan makan bergizi untuk anak sekolah menuju Indonesia emas 2045.
“Pembangunan sumber daya manusia salah satunya ditentukan oleh asupan gizi, program ini di simulasi nanti saya berharap Pramuka di seluruh Indonesia ikut membantu, karena program ini menyehatkan seluruh anak di Indonesia” kata Kak Bachtiar mengawali sambutannya.
Program makan gratis telah dilaksanakan di beberapa negara di seluruh dunia. Diantaranya Malaysia, Thailand, Botswana, Guatemala, Irak, hingga Khazakstan.
Diantara manfaat yang dapat dirasakan pada penerapan program Makan Bergizi Gratis adalah anak-anak generasi penerus bangsa Indonesia memiliki kecukupan gizi makanan yang baik, mencegah stunting, dan menumbuhkan rasa kebersamaan pada generasi muda Indonesia.
“Makanan yang diolah dan disajikan harus bergizi dan rasanya enak serta disajikan dengan pelayanan prima, cepat dan tepat waktu serta menggunakan bahan baku yang berkualitas dan diolah oleh juru masak yang profesional melalui pengawasan ahli gizi dan food security”ujar Kak Bachtiar.
Sistem pelaksanaan melalui pemerintah pusat dan stakeholder terkait, ditindaklanjuti ke pemerintah daerah dan stakeholder terkait, lalu penyedia makanan bergizi untuk anak-anakcontoh Bulog, TNI POLRI dan sebagainya.
“Sarana untuk menyiapkan makanan bergizi gratis dapat menggunakan dapur sekolah, dapur umum, dan dapur lapangan, sedangkan prasarana yang dibutuhkan menggunakan ruang makan sekolah dan ruang makan tenda lapangan”paparnya.
Nilai yang dapat diambil kegiatan makan bergizi gratis yaitu budaya disiplin, mengantri leadership, tanggungjawab, menanamkan kebersihan dan kerapian sejak dini, kerja sama, kecukupan gizi penerus bangsa menunjang program generasi emas 2045, pembentukan karakter, menumbuhkan perekonomian di daerah terutama UMKM.
Dalam penyelenggaraan Program Makan Bergizi untuk Anak Sekolah harus ditangani secara profesional dan proporsional, mengingat program Ini sangat penting untuk dapat mencerdaskan anak bangsa melalul pemberian kecukupan gizi.
Sebagai bentuk penghormatan Kak Arum Sabil mengalungkan selendang dan udheng khas Kabupaten Jember kepada Kak Bachtiar Sekjend Kwarnas.
Beberapa catatan hasil rapat adalah dalam pelaksanaan program untuk selalu menjaga higienisasi baik bahan makanan maupun peralatan yang digunakan, melaksanakan food security sebelum makanan disajikan kepada anak sekolah, adanya ahll gizi yang dapat menentukan apakah makanan yang disajikan sudah sesuai dengan Kebutuhan gizi yang dibutuhkan.
Humas Kwarda Jatim
